Numesti svorio nerafinuoto cukraus
Turinys
Tačiau ar tikrai viso cukraus turėtume vengti? Kaip atskirti cukraus tipus, kokiuose produktuose ir už kokių pavadinimų jis slepiasi bei kaip pasirinkti sveikatai palankiai — į šiuos numesti svorio nerafinuoto cukraus kitus klausimus padės atsakyti šis cukraus gidas.
Šiandien dieta vis dažniau naudojama siekiant greitų rezultatų mažinant svorį sportininkų ir ne tik pasaulyje. Mūsų ląstelės degina tą gliukozę kaip degalus, taip mes gauname energijos.
Tačiau drastiškai sumažinus su maistu gaunamų angliavandenių kiekį, mūsų organizmas energijai pradeda naudoti riebalus, tiksliau ketonines medžiagas. Šis procesas vadinamas ketogeneze — iš čia kilęs ir dietos pavadinimas.
Nors labai mažai angliavandenių turinti dieta gali padėti greitai sumažinti svorį, tačiau ilgalaikėje perspektyvoje nepastebimas joks reikšmingas skirtumas svorio mažinimui lyginant mažai angliavandenių ir mažai riebalų turinčias dietas. Šalutinis dietos poveikis: vidurių užkietėjimas, galvos skausmas, nuovargis, blogas kvapas iš burnos, galimas mikroelementų trūkumas. Didelis sočiųjų riebalų kiekis kartu ribojant sveikatai palankių maistinių medžiagų turinčius numesti svorio nerafinuoto cukraus kelia susirūpinimą dėl ilgalaikės tokios dietos įtakos širdies sveikatai.
Ar ilgalaikis angliavandenių ribojimas iš tiesų palankus sveikatai? Galbūt yra priežasčių, kodėl šios dietos nevertėtų laikytis žmonėms neturintiems medicininių priežasčių tai daryti?
